西鲁肉怎么做
1、猪油下锅，开大火融化。
2、把蛋液用漏勺漏入锅中，用筷子快速拨散。
3、炸至酥脆捞出备用，用猪油炸葱丝。
4、依次放入虾米、香菇、猪肉丝、金针菇和白菜丝翻炒。
5、放入酱油、糖，炒匀。
6、将材料放入砂锅，放入蟹腿肉、干贝。
7、加热水，炖煮30分钟，加入蛋酥，撒上香菜即可。
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1、猪油下锅，开大火融化。
2、把蛋液用漏勺漏入锅中，用筷子快速拨散。
3、炸至酥脆捞出备用，用猪油炸葱丝。
4、依次放入虾米、香菇、猪肉丝、金针菇和白菜丝翻炒。
5、放入酱油、糖，炒匀。
6、将材料放入砂锅，放入蟹腿肉、干贝。
7、加热水，炖煮30分钟，加入蛋酥，撒上香菜即可。