1、西米煮开后关火焖10分钟,再开火煮开焖10分钟,西米就煮得差不多了。

2、中间还有点点小白点也没关系。

3、装用网筛过滤,用凉水冲凉备用。

4、重新加水入锅加入椭浆。

5、倒入白糖和西米,煮至西米完全透明即可。

6、芒果如图切开。取果肉加入西米里一同食用。

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