生煎包制作方法
1、 将面粉用温水和好揉成面团,外表盖一层保鲜膜使其发酵15分钟
2、 肉馅放入各种调味料并向一个方向搅上劲,葱姜末拌匀
3、 再将发酵好的面团揉成长条状后切割为坯
4、 像包包子一样，收口向下。静置20分钟发酵
5、 将平底锅加热放油,排好包子,用小火煎至底部上色后,到入半碗水，加盖闷约10分钟
6、 出锅前撒上黑芝麻和葱花
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