手撕炼乳坚果面包

1、除黄油外的面团材料放入面包机，揉15分钟，接着放入软化的黄油，继续揉15分钟，揉出手套膜。

2、面团放入烤箱，38度发酵50-55分钟，发酵到两倍大。

3、10克黄油隔水融化，加入两勺炼乳，搅拌均匀。

4、发酵好的面团擀成薄片，涂上黄油炼乳酱。用刀划成小方块。

5、蔓越莓和腰果切成碎丁，小面块一层层的叠起来，码一层，撒适量蔓越莓碎和腰果碎，再放入剩余面块。都码好后进行二次发酵。

6、发酵好后烤箱180度预热8分钟，中下层放置，烤20-25分钟，中途可以根据烤箱状况加盖锡纸。

7、多多的干果碎，口感丰富而充盈，特别好吃。