怎样炖老母鸡
1、老母鸡改刀切块。
2、鸡肉冷水下锅。
3、放入料酒，焯水捞出。
4、在锅中倒入清水，放入鸡块，放入红枣，香叶，枸杞，盖锅盖炖煮。
5、煮开后放入适量的盐。
6、加入味精。
7、加入胡椒粉。
8、加入鸡精。
9、继续炖至鸡块软烂即可。
10、这样美味的炖老母鸡就做好了。
11、总结如下。
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1、老母鸡改刀切块。
2、鸡肉冷水下锅。
3、放入料酒，焯水捞出。
4、在锅中倒入清水，放入鸡块，放入红枣，香叶，枸杞，盖锅盖炖煮。
5、煮开后放入适量的盐。
6、加入味精。
7、加入胡椒粉。
8、加入鸡精。
9、继续炖至鸡块软烂即可。
10、这样美味的炖老母鸡就做好了。
11、总结如下。