竹笋炖排骨的做法
1、将排骨斩件。
2、骨焯水。
3、笋也要焯水。
4、菇、木耳用温水泡发。
5、..
6、好辣椒。
7、油锅，爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。
8、入料酒、加水盖过排骨，然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅，烧开后文火慢炖。
9、快收干时加入辣椒翻炒片刻。
10、喷喷的排骨行了。
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1、将排骨斩件。
2、骨焯水。
3、笋也要焯水。
4、菇、木耳用温水泡发。
5、..
6、好辣椒。
7、油锅，爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。
8、入料酒、加水盖过排骨，然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅，烧开后文火慢炖。
9、快收干时加入辣椒翻炒片刻。
10、喷喷的排骨行了。