无花果塔(最简单的做法)

2026-04-15 14:18:12

1、详细分量请看简介部分!!!先做塔皮,再做杏仁酱。将软化的黄油打软后,加入糖霜稍微打发,加入蛋液,乳化均匀

无花果塔(最简单的做法)

2、筛入低筋面粉拌匀

无花果塔(最简单的做法)

3、面团放到保鲜袋里,冰箱冷藏约30分钟

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4、软化的黄油,加入糖霜打至颜色变白,分次加入蛋液,搅拌均匀

无花果塔(最简单的做法)

5、筛入杏仁粉拌匀

无花果塔(最简单的做法)

6、将面团拿出来,放在洒了高筋面粉的案板上,擀开

无花果塔(最简单的做法)

7、塔皮移到塔模里,用擀面杖压去多余的面团,叉子戳上气孔,入冰箱冷藏松弛30分钟

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8、松弛的塔皮,拿出来,挤入奶油杏仁馅

无花果塔(最简单的做法)

9、放上切成1/4大小的无花果,入预热180℃的烤箱,烤20分钟左右

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