1、准备好原材料。
2、将芹菜洗净切成小段，豆干洗净切粗条状，百合洗净掰成片状。
3、锅中加入适量油，烧热。
4、下入百合翻炒，然后下入芹菜翻炒均匀，最后加入豆干。
5、翻炒片刻后加入适量清水，盖上锅盖，煮至食材全熟。
6、最后加入适量盐调味，大火收汁即可。
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