卤鸡翅香干 #以美食的名义说爱她#

1、准备好豆干、葱姜。

2、再准备一些鸡翅鸡腿。

3、锅中烧开水，焯一下鸡肉祛除血水。

4、鸡肉捞出洗净待用。

5、葱姜切好待用。

6、锅中倒入油，加热至五成热，放入冰糖。

7、冰糖熬化，放入花椒粒爆香。

8、放入鸡肉翻炒均匀。

9、加入料酒、耗油、生抽、老抽、盐。

10、上色均匀，放入葱姜。

11、加入水，烧开锅。

12、放入豆干。

13、再放入一包炖肉料。

14、中小火慢炖，是不是翻翻面，让食物均匀分布，保证都能入味。

15、收汁儿，鸡翅豆干卤好了。

16、鲜嫩多汁的卤鸡翅香干就上桌了！

17、色香味俱全。

18、香浓入味，好吃极了。