焖煮节瓜的制作方法
1、选取新鲜的节瓜
小心的刨皮。
洗干净待用。
2、把瓜中间切开，然后斜到切成大小均衡的片儿。
3、取猪油一小块。
放热锅里。融化。
把瓜倒进去。翻炒。
4、焖煮的话，是不用放水或者高汤的。
煮至有点干锅的时候，稍微放点油。
小火慢焖。
5、快熟的时候，放一点细盐。
建议别放太多，因为汤已经鲜甜了。
6、小火焖煮。
7、OK。
美味又下饭的节瓜上桌了。
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