豆腐有哪些吃法

我在一个电视栏目看到的作法。回家作了几次，非常好。推荐试下：

作法：1.将生鸡蛋的蛋黄分出来。多绞拌。

            2.将切成块的豆腐放到蛋黄拌下。让豆腐上有蛋黄

            3.把拌蛋黄的豆腐放到油锅里炸至金黄。

后面的作法就是和家常作法一样。炸至两面金黄就放水煮。这样作出来豆腐味道鲜。

颜色好看。