油炸鱼怎么做才酥脆

2026-02-12 20:46:04

1、将鱼肉的水分吸干，切成大块

油炸鱼怎么做才酥脆

2、将鸡蛋，黑胡椒粉，盐，鱼放在一个碗中搅拌均匀

油炸鱼怎么做才酥脆

3、再放入淀粉，搅拌均匀

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4、将腌制好的鱼肉均匀裹上面包糠和白芝麻

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5、起锅烧油

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6、油热后放入鱼块，炸至金黄捞出，将油温升高再复炸一次就可以了

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