1、五花肉300g、红萝卜1个、盐5g、食用油20ml、五香粉5g、八角2个、姜1块、花椒10粒、鸡精3g、老抽3ml、生抽3ml。
2、红萝卜、姜、八角、大葱切斜丝，五花肉切薄片。
3、锅中放油入五花肉片，翻炒，倒入红萝卜、盐，加盖烧5分钟左右，收汁即可。
4、总结如下。
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