如何做好吃的炖肉

2026-04-04 16:53:50

将带皮五花肉刮毛洗净，切成7分见方小块，然后焯水捞出。大葱切成段，姜切成片。锅内倒油烧热，先把肉块入锅炒至发白，放入料酒、酱油、白砂糖，再加入葱、姜、大料、桂皮稍加翻搅。放入高汤煮开后，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即可。

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。