赤小豆薏仁水的做法

1、将豆子薏米淘洗干净，或者是提前先浸泡。

2、我用的是慢热锅，所以比较方便不用看火。

将洗好的豆子和陈皮倒入慢热锅中。加入燕麦。也可后加。

3、用大火焖煮一晚。约6小时。

4、吃前加入冰糖拌匀。

5、如果用一般的锅煮，可先将豆子浸泡6小时以上，可以缩短煮的时间。

6、如果想增加养血的功效，可将冰糖换成红糖。

7、糖的份量随个人喜好来添加，喜甜就加多点。