家制卤鸡蛋的做法
1、准备鸡蛋200g备用；
2、先将鸡蛋放入锅中用清水煮熟；
3、将煮熟的鸡蛋从锅中取出；
4、放在碗中，将鸡蛋壳敲碎；
5、准备好适量卤水，将它烧开；
6、将先煮好敲碎的鸡蛋倒入卤锅中；
7、让鸡蛋在锅中卤20分钟，鸡蛋入味就可以盛起来，美味的卤鸡蛋就做好了。
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