姜母鸭怎么做？
1、先将生姜用麻油煸炒出香味。
2、接着把潮水过的鸭肉，也放入锅内翻炒。
3、之后加入生姜，酱油，黄酒，蚝油，白糖等，大火烧开，小火慢煮1小时。
4、最后等到汤汁收干，这道姜母鸭就做好了。
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1、先将生姜用麻油煸炒出香味。
2、接着把潮水过的鸭肉，也放入锅内翻炒。
3、之后加入生姜，酱油，黄酒，蚝油，白糖等，大火烧开，小火慢煮1小时。
4、最后等到汤汁收干，这道姜母鸭就做好了。