小孩吃什么补脑益智

1、豆腐

     豆腐是以黄豆磨制而成的食物，非常滑嫩柔软，口感细腻甜而涩。发展至今，制作方法和食用形式也呈现多样化。风味独特高蛋白、低脂肪，是生熟皆可的一种豆质类食品。新鲜的白豆腐色泽纯白，少有淡黄色。细腻平滑，水润有弹性，味道爽口甜而涩。食用白豆腐可开汤，可蒸用，可以放白糖拌食。功效价值在于它益气，健脾、杀菌、清热散血、美白养颜。

2、玉米

     性味甘、平、无毒。含丰富蛋白质、脂肪、微量元素、膳食纤维、胡萝卜素、维生素D等元素，能强身健体、益智补脑、生肌润肤、延缓衰老、降低血压、生津止渴、保护视力、调节血糖、益肺宁心、开胃消食、通肠利尿。

3、胡萝卜

     萝卜性味平，甘。长圆形根为肉质，皮薄味道清甜。富含蛋白质维生素A等物质，能促进新陈代谢、增进食欲助消化、清热解毒、治便秘、健脾益胃、美容补血。增进血液循环、增强身体免疫能力、治疗贫血、感冒、便秘。

4、西兰花

     肉质细嫩，味甘鲜美，为嫩黄色、翠绿色。食用可促进消化吸收，纤维少水分多不易长胖。制作西兰花菜不要放太多盐，经常性食盐过多容易长胖、浮肿。不要炒太熟会降低营养和口味，西兰花可生食，洗干净后用开水消一下毒也可以立即食用。作为菜肴半熟的状态最佳，经常吃西兰花对胃吸收消化好可以减肥、美白。

5、牛奶

     富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A 、硫胺素、核黄素 、尼克酸、维生素C 、维生素E 、磷、铁、锌、铜、锰、钼等元素，能生津止渴、补肺养胃、白泽肌肤、强健骨骼、安神静气、帮助睡眠、促进生长发育、益智补脑、杀菌抗菌、健脾益胃、延缓衰老。

6、核桃

     能强健体质、强健骨骼、生肌润肤、促进生长发育、益智补脑。