胡萝卜枣糕的做法

1、红枣对半切开，去核。

2、胡萝卜切成小块。

3、切好的胡萝卜放入盘子中，冷水上蒸锅，大火蒸30分钟。

4、蒸熟的胡萝卜用研磨碗碾压成泥。

5、碗中倒入糯米粉、中筋面粉和白砂糖。

6、用筷子搅拌成絮状。

7、0 倒出到揉面垫上，揉成光滑的面团。

8、1 把面团搓成长条形，用切面刀切成大约10克大小的剂子。

9、2 把切好的剂子用手整成长方形，放入半颗红枣，用手压一下。

10、做好的胡萝卜枣糕放入垫有湿纱布的蒸屉里，冷水上蒸锅。

11、盖上锅盖，开大火蒸30分钟，关火后再焖5分钟。

12、开盖，完成~

13、出锅啦~软糯的胡萝卜糕，加上香甜的红枣，小小一个，真的太可爱了，对于宝宝来说超有吸引力，妈妈再也不担心我不爱吃胡萝卜啦~