韩国芝士年糕锅（辣白菜部队火锅）怎么做

1、主要食材备好，最好选择韩国辣椒酱涛狠和韩国辣椒粉才能做出地道的锅国铲戴（包装帽肤上一个大字不认识，哈哈哈）；

1、准备的蔬菜有：洋葱、圆白菜、白萝卜、金针菇。小青尖椒是生吃的小配菜；

1、准备了两种芝士：马苏里拉芝士是淡奶酪，味道香滑可以拉丝。帕玛森芝士味更浓重一点，喜欢奶味多的可以多加入；

2、不粘锅倒入1点点油，放入洋葱和圆白菜翻炒；

3、加入韩国辣椒酱3大勺，稍微混合一下；

1、加入韩国辣椒粉2大勺，大家根据自己口味调辣味；

2、加入韩国泡菜（自制的）、开水，加入1小勺鱼露，适量生抽，糖，盐调味；

1、年糕条放中间，旁边加入准备好的菜；

2、年糕条上面撒点帕玛森芝士，再多撒一些马苏里拉芝士；

1、把锅移到电磁炉上，开最小火，让芝士慢慢融化，其它食材逐渐入味；

2、芝士融化差不多了，可以开吃啦；