怎样做青菜灰面糊？

1、将上海青洗净切好装在碗中备用；

2、将大蒜切好备用；

3、取灰面适量装在碗中备用；

4、在锅中放入适量油；

5、加入大蒜炒出香味；

6、将切好的上海青放入锅中；

7、迅速翻炒，直到上海青变蔫；

8、加入适量食盐；

9、加入适量水；

10、在灰面中放入少量水；

11、稍微搅拌，用筷子将灰面挑入锅中；

12、煮至灰面熟透；

13、加入适量鸡精；

14、起锅，美味的灰面青菜糊就做好了。