1、把山楂洗净。
2、去掉头和尾，还有核。
3、加水用料理机打碎。
4、然后用滤网过滤一次。
5、用不锈钢锅加热水。
6、把过滤好的山楂酱加入熬煮，这时候加入木糖醇。
7、烤盘抹一层油。
8、把煮到浓稠的山楂酱抹平，在太阳下晒两天左右，变干后可以揭下来。
