食物保鲜的几个小妙招？

1、洋葱 

   把洋葱放进漏网里，找个通风的地方挂起来，保鲜期可长达8个月；

2、西红柿 

   西红柿不用放冰箱保鲜，把西红柿装进塑料袋，将口袋扎进，放在阴凉处就可以；

3、鱼肉 

    把鱼的内脏剔除，鱼鳞不要剔除，放进盐水中浸泡3-5个小时，捞出后晾干，在鱼的表面和内脏处抹上菜籽油，放在阴凉通风处，存放4-5天鱼肉不会变质；

4、土豆 

   土豆放久了容易发芽，把土豆和苹果存放在一起，可以延缓土豆发芽的时间，达到保鲜的目的；

5、香蕉 

   用保鲜膜把香蕉的顶部包起来，可以让香蕉的保鲜时间延长3-5天；

6、菌类 

    要想让菌类食品的保质期更长，只需给它们换个包装即可，不要用塑料袋装菌类食品，用纸袋装菌类比用塑料袋好100倍；

7、豆腐 

    把豆腐放在盐水中浸泡，让水完全淹没豆腐，如果想让豆腐的保质期更长，就多放点盐，用这种方法存放几天豆腐依然很新鲜；

8、干制海品 

   像鱼干、小虾米、小银鱼这类的干制海品，掰几颗大蒜，把它们一起放入塑料袋或塑料瓶里密封好，存放在阴凉干燥处，一年都不会坏；

9、个人建议

   大家可以试试上面的方法，不要所有的食物都放在冰箱里，这样即会让冰箱有拥挤的感觉，又会串味。