脱骨鸡爪怎么做

2026-03-01 10:54:13

1、鸡爪冷水下锅。

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2、放入葱、姜、料酒，小火煮20分钟。

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3、捞出投凉，背部划刀，取出骨头。

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4、放入姜末、蒜末、小米椒、盐、白糖、生抽、辣椒油和香菜。

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5、拌匀后美味的鸡爪即可做好。

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