煎鸡蛋怎么做
1、食材取2个鸡蛋，一抓榨菜。
2、先将榨菜切成小丁，然后把鸡蛋打入，搅拌均匀。
3、放入半勺料酒、少量食盐。
4、搅拌均匀。
5、把平底锅烧干，加入适量菜籽油。
6、然后将所有鸡蛋液倒入，摊平锅底。
7、两面煎熟。
8、然后切成适当大小，即可出锅。
9、成品如下。
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1、食材取2个鸡蛋，一抓榨菜。
2、先将榨菜切成小丁，然后把鸡蛋打入，搅拌均匀。
3、放入半勺料酒、少量食盐。
4、搅拌均匀。
5、把平底锅烧干，加入适量菜籽油。
6、然后将所有鸡蛋液倒入，摊平锅底。
7、两面煎熟。
8、然后切成适当大小，即可出锅。
9、成品如下。