1、原料:包菜 红辣椒 黄姜粉 茴香 蒜米

2、把包菜一片一片撕开,洗干净,备好。

3、烧热锅下油热后,倒蒜片爆出香味。

4、然后倒入包菜,大火翻炒。

5、加入红辣椒炝出味 。

6、加入茴香。

7、黄姜粉略微翻炒几下。

8、加鸡精加一点高汤,不断翻炒至回软即可上碟。

9、印度风味手撕包菜。

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