咖喱牛肉什锦锅
1、将牛腩洗净，事先用电压力锅煮30分钟，让牛腩酥烂
2、将250g牛腩和200g牛腩汤倒入锅内，加入2个浓汤宝，30g咖喱酱，香菇和虫草花事先泡发后洗净放入，再加入2L的水，煮开后加入洗净切段的胡萝卜
3、再大火煮开后，转小火煮15分钟，然后加入大白菜，煮10分钟
4、将芥兰切成滚刀块后放入锅内，再次煮沸，加入盐
5、再次煮开，关火即可
6、成品图
7、配上一碗杂粮饭，一顿晚餐搞定
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