酿苦瓜的家常做法
1、苦瓜一根
2、把苦瓜切成一圈圈
3、去掉中间的核
4、把瘦肉，和蒜头，盐，还有茴香，放进去剁碎
5、然后剁好的肉塞进苦瓜里面去
6、放进高压锅里面，加点水和酱油，大概5分钟就可以出锅啦
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1、苦瓜一根
2、把苦瓜切成一圈圈
3、去掉中间的核
4、把瘦肉，和蒜头，盐，还有茴香，放进去剁碎
5、然后剁好的肉塞进苦瓜里面去
6、放进高压锅里面，加点水和酱油，大概5分钟就可以出锅啦