教你做杏仁乳酪布朗尼蛋糕

 

食材明细

巧克力适量

奶油奶酪适量

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1. 准备好所有的原材料

 2. 巧克力和黄油隔水融化，搅拌均匀

3. 加入糖粉搅拌后再加入鸡蛋拌匀，再加入过筛的高筋粉，拌匀

4. 搅拌后的巧克力糊是粘稠的

 5. 奶油奶酪室温软化后加入糖粉拌匀至无粉状加入鸡蛋，用打蛋器拌匀

6. 加入10g椰蓉拌匀，椰蓉是调味，能调和巧克力和奶油奶酪的味道

7. 巧克力糊和奶油奶酪糊分别倒入蛋糕模具内，用筷子轻轻搅拌。出现大理石的斑纹即可

8. 烤箱中下层，170度，上下货，烤30-40分钟

9. 味道浓郁而不腻，我很喜欢

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