爽口小菜：凉拌黑木耳
1、黑木耳用水浸泡。
2、洗净，去蒂。
3、入水焯熟，撕碎片。
4、加白醋、酱油。
5、蒜瓣剁成蒜蓉。
6、芫荽粒或葱粒。（视个人爱好而定）
7、混合搅拌。
8、酸酸爽口，适合夏日。
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