怎样做家常美味豆腐
1、大豆腐一块，切成约1.5cm见方的块。
2、用淡盐水煮5分钟。
3、控去水分。
4、葱和香菜切碎。
5、炒锅热油。
6、下豆腐慢煎。
7、煎到豆腐面微焦。倒入半勺酱油和盐。
8、一勺蚝油。
9、加一碗水。小火炖。
10、水将要炖干，放入葱香菜即可。
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1、大豆腐一块，切成约1.5cm见方的块。
2、用淡盐水煮5分钟。
3、控去水分。
4、葱和香菜切碎。
5、炒锅热油。
6、下豆腐慢煎。
7、煎到豆腐面微焦。倒入半勺酱油和盐。
8、一勺蚝油。
9、加一碗水。小火炖。
10、水将要炖干，放入葱香菜即可。