怎么泡柠檬水才健康好喝？

1、一般来说，柠檬水有两种冲泡法：

一是用温水冲泡新鲜柠檬片和蜂蜜，二是制成柠檬蜜冲泡。具体方法如下：将玻璃罐用沸水煮后风干，放入柠檬片和蜂蜜。先放一层柠檬片，再加入一层蜂蜜，如此直到把罐子填满为止，顶层必须是蜂蜜，然后把玻璃罐盖好，放进冰箱内冷藏3-7天后即可饮用。饮用的时候，用干净的筷子或汤匙将混合了蜂蜜的柠檬片放进杯中，用温水冲泡即可。

第一种冲泡法不用预先制作，要喝就泡很方便，缺点是一次用不完整个柠檬，而切开了的柠檬跟空气接触后，营养就会流失，没有留用价值，只能扔掉，有点浪费。蜂蜜是天然的防腐剂，只要罐子和筷子干净，就不会有污染问题，而柠檬的营养也能保存得较完好。第二种方法要事先制作，比较麻烦，却是最理想的冲泡法。