海带炖鸭汤的制作方法

1、首先要去市场购买一只大约4斤重的鸭子。

2、当鸭子购买好之后可以交给专门处理鸭子的商贩，他们会帮助你把鸭子打理干净。

3、当鸭子交给商贩处理干净之后，就可以进行制作海带炖鸭汤的方法了。

1、首先用清水把鸭子清洗干净。

2、然后把鸭子放在菜板上，用刀先把鸭子宰成两半然后进行下一步的操作。

3、然后把鸭子用刀切成条状然后改切成块状。

1、在锅中加入适量的水，把切好的姜片和花椒放进去然后把鸭子倒入锅中，等待汤烧开过后转成中火炖40分钟然后放入处理干净并切好的海带再炖10分钟过后加入盐进行调味这道美味的海带炖鸭汤就制作完成了。