葱香发面大饼的做法

2025-09-24 05:54:04

1、首先和一块面,面要尽量软一些,我用的是面粉500g加300g水,5g酵母,饧2个小时(时间按照自己的室温控制)。

切一些葱备用。

葱香发面大饼的做法

2、将面擀开。

葱香发面大饼的做法

3、放油、盐、葱。

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4、卷起来(要一边用手抻面,一边卷)。

葱香发面大饼的做法

5、然后再这样卷起来,饧10分钟(盖保鲜膜)。

葱香发面大饼的做法

6、饧好后,擀开。

葱香发面大饼的做法

7、锅中放少许油,放入饼开始烙,要小火烙。

葱香发面大饼的做法

8、烙至一面上色,翻面。

烙熟后,开大火上色就可以了。

葱香发面大饼的做法

9、成品图。

葱香发面大饼的做法

葱香发面大饼的做法

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