1、准备好食材，并清洗干净。
2、将娃娃菜切开，蒜切碎末。
3、锅中烧适量开水，将娃娃菜放入，汆烫1分钟后捞出。
4、沥干水分将娃娃菜摆盘。
5、炒锅放适量食用油烧开，放入大蒜末和辣椒爆香，淋在娃娃菜上。
6、锅中烧开水，将娃娃菜上锅蒸10分钟。
7、蒸好的娃娃菜，淋上蒸鱼豉油即可。
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