春笋焖豆腐的做法

1、�2·豆腐切片入油锅中煎至两面金黄备用。

2、�4·竹笋去掉外皮切片，入开水锅中加入少许盐煮上5-8分钟过凉备用。

3、�炒锅倒油爆香葱姜。

4、�倒入笋调肤争片和香菇翻罩斤炒均匀。

5、�再把豆腐放入。

6、�加入鲜迅泰贝露，老抽，糖。

7、�在加入少许清水改善盖子焖烧10分钟左右。

8、�豆腐入味再放入蒜苗段翻炒。

9、�加入少许盐，香油。

10、�最后加入少许水淀粉翻炒均匀关火。