脆拌双耳的做法
1、黑木耳泡发洗净后焯水再过冷水。
2、银耳泡发洗净后焯水再过冷水。
3、香菜、红椒切碎备用。
4、把沥干水的双耳放入容器，加入香菜、红椒。
5、拌入白糖、盐。
6、倒入酱油、香醋、香油拌匀即可。
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