1、备料
2、土豆擦丝
3、依次加入盐，鸡蛋，葱花（这里的一大勺面粉，只是为了对比一下量的多少，先不加面粉，后面再加）
4、加胡椒粉
5、加鸡精
6、加一大勺面粉，搅拌均匀，不能太稀
7、下锅，小火煎，最好饼薄一点，容易熟。正反翻面，至金黄色，出锅
8、成品
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