#美食视频挑战赛# 紫薯杏仁塔

1、准备两个紫薯。

2、去皮洗净

3、切片备用。

4、将切成片儿的紫薯放入盆中。

5、放入电高压锅，蒸半个小时。

6、蒸好后趁热加入白糖。

7、加入奶粉（您也可以加入炼乳。）搅拌均匀。

8、去一个碗，将搅拌好的紫薯放入碗中。

9、抹平压实。

10、再取一个盘子。

11、将碗扣在上面。

12、取出准备好的杏仁片，备用。

13、将杏仁片儿。一片一片的插在紫薯上。（最好是从底往上插。）

14、插好杏仁片儿的紫薯塔备用。

15、取两勺糖桂花。

16、淋在紫薯塔上。（如果您觉得糖桂花过稠可加入水稀释后搅拌均匀淋在紫薯塔上。）

17、最后，放上薄荷叶装饰。紫薯杏仁塔完成感谢收看。