吃蟹知多少？蟹的哪些地方不能吃你知道吗？

1、对于蟹大家一定要知道，蟹一定要吃新鲜的，而且不可多吃，否则就会对身体造成伤害。挑选蟹的时候要多加留意：一看眼睛；二看蟹足是否有力；三看蟹钳是否捆绑。

熟了的蟹吃不完怎么办？一般花蟹煮熟了以后放冷藏，肉是不会发臭的；如果整只没有蒸就这样放冷藏，肉才会是发臭的。

2、蟹身上哪些部位不能吃？

一蟹腮：生长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的。

二蟹胃：躲在蟹黄里的三角包，有蟹的排泄物，隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里。

三蟹心：也叫蟹六角板，呈六角形，亦称“六角肉”藏在蟹腹中间，蟹黄膏最厚的地方，极寒。

四蟹肠：里面有蟹的排泄物，位于蟹黄、呈黑色的条状。

3、五类人不适宜吃蟹

1、患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。

2、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。

3、冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃。

4、过敏体质的人。

5、脾胃虚寒的人。