清炒虾仁怎么做
1、虾仁开背，挑出虾线。
2、加入蛋清、盐、生粉，用手抓匀腌制。
3、黄瓜洗净切成两半切成块。
4、把生姜切成末。
5、锅中倒油，放入虾仁。
6、放入黄瓜和姜末轻炒。
7、放入盐和鱼露即可出锅。
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1、虾仁开背，挑出虾线。
2、加入蛋清、盐、生粉，用手抓匀腌制。
3、黄瓜洗净切成两半切成块。
4、把生姜切成末。
5、锅中倒油，放入虾仁。
6、放入黄瓜和姜末轻炒。
7、放入盐和鱼露即可出锅。