培根猪肉蛋卷,自己在家做
1、将猪绞肉加入调味料,用数根筷子搅拌至稍有黏性
2、在桌面上铺张保鲜膜,再排上培根片,但培根片之间不要有空隙
3、平均地铺上步骤1,再排上白煮蛋(将白煮蛋的前后两端稍微切掉一点,排起来会比较整齐)
4、将步骤3连同保鲜膜卷起,用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏1个小时以上,使肉卷更定型
5、拿掉保鲜膜,放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入已预热200℃的烤箱中,烤20-25分钟
6、出炉后放到稍微冷却,再切片享用即可
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