核桃杏仁司康的做法

1、低粉过筛

加入糖，泡打粉，盐搅拌均匀

加入黄油粒，用手搓成颗粒状。

2、加入牛奶和鸡蛋

翻拌成面絮状

3、加入熟核桃碎

充分混匀后揉成光滑不粘手的面团，盖好保鲜膜备用

4、将面团擀成1.5-1.8厘米厚的面片，厚度自己决定，不易太薄或过厚

用模具卡出喜欢的形状

5、低粉加入糖、盐、杏仁粉均匀混合

加入黄油粒

用手随掩搓成颗粒状，不易颗粒太大，（图片上面颗粒较大，需要再次处理。）加入杏仁片，烤箱预热180度20分钟

6、司康上抹少许蛋液，均匀撒上杏仁酥粒，

7、烤箱180度中层，20分钟左右。烤箱脾气不同，温度时间需要自注辞己酌情定英五涛夺，以上色为最佳参考。

8、搭配草莓酱，是超乎寻常的美味……