蚝油猪肚菇
1、猪肚菇用开水焯一下捞出过凉备用。
2、青红辣椒切块。
3、少许油，小火炒香蒜末。
4、倒入猪肚菇和青红辣椒翻炒均匀。
5、加入蚝油，盐炒匀。
6、勾薄芡即可。出锅放点鸡精。
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1、猪肚菇用开水焯一下捞出过凉备用。
2、青红辣椒切块。
3、少许油，小火炒香蒜末。
4、倒入猪肚菇和青红辣椒翻炒均匀。
5、加入蚝油，盐炒匀。
6、勾薄芡即可。出锅放点鸡精。