柿子可以怎么做着吃？

1、柿叶粥

   食材：柿叶10克，大米100克，白糖适量；

   步骤：将柿叶择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。

2、个人建议

  这道柿叶粥止咳平喘，扩管降压。适用于肺胀咳喘、高血压病、高脂血症等。

3、柿子粥

   食材：鲜柿子2个，大米100克，白糖适量；

   做法：将鲜柿子择洗干净，榨汁备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入柿子汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1剂。

4、个人建议

   这道柿子粥可以清热润燥，生津止渴。适用于肺燥及秋燥咳嗽、酒后烦渴、小便黄短等。

5、柿蒂粥

   食材：柿蒂10克，大米100克，白糖适量；

   做法：将柿蒂择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。

6、个人建议

    这道柿蒂粥可以降气止呃。适用于胃失和降所致的呃逆症。

7、柿饼粥

   食材：柿饼2个，大米100克，白糖适量；

   做法：将柿饼择净，切片备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入柿饼、白糖等，煮至粥熟服食，每日1剂。

8、个人建议

    这道柿饼粥可以健脾益气，收涩止血。适用于热痢、血淋等。