锅包豆腐做法
1、北豆腐(老豆腐)切1.5cm厚片备用；
2、喜欢吃口感较硬的豆腐可以直接中火油煎至金黄色；
3、碗内加入白糖、白醋、番茄酱、生抽、清水、干淀粉、盐搅拌成料汁备用；
4、 大蒜爆香，倒入调料汁；
5、大火熬至料汁起泡；
6、加入煎好的豆腐均匀包裹上汁即可；
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1、北豆腐(老豆腐)切1.5cm厚片备用；
2、喜欢吃口感较硬的豆腐可以直接中火油煎至金黄色；
3、碗内加入白糖、白醋、番茄酱、生抽、清水、干淀粉、盐搅拌成料汁备用；
4、 大蒜爆香，倒入调料汁；
5、大火熬至料汁起泡；
6、加入煎好的豆腐均匀包裹上汁即可；