1、准备食材，切成合适的大小
2、热锅热油爆香葱姜，加入香菇小番茄翻炒均匀
3、加入除鸡蛋外的其他食材
4、加入一碗水
5、加入适量鲜鸡汁，煮开。一勺淀粉调成芡汁，浇入锅中，煮开
6、淋入鸡蛋
7、加入食盐、加入黑胡椒粉、加入香醋，烧开即可
8、成品
