酱香五花肉做法
1、将五花肉切长块。
2、煮开，撇去浮沫，捞入再用清水冲一下，放入盘中。
3、锅中倒入少量花生油，加热，放白砂糖融化，加酱油。
4、放入处理过的五花肉翻炒上色。
5、放上豆瓣酱。
6、加水，与肉齐平，炖至水干。
7、收汁，盛到盘中，撒葱花即食。
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1、将五花肉切长块。
2、煮开，撇去浮沫，捞入再用清水冲一下，放入盘中。
3、锅中倒入少量花生油，加热，放白砂糖融化，加酱油。
4、放入处理过的五花肉翻炒上色。
5、放上豆瓣酱。
6、加水，与肉齐平，炖至水干。
7、收汁，盛到盘中，撒葱花即食。