手工汤圆的做法
1、所有材料加水揉成一个软硬适中的糯米团子
2、把米团分成4份，一份大的，三份小的，三份小米团分别加上适量的可可粉，抹茶粉，红曲米粉，揉成不同颜色的面团，如下图
3、揉好的米团醒20分钟再进行下一步。
4、把白色米团和绿色米团分别搓成长条，白色粗一点，绿色细一点，然后捏成一个球，将两种颜色混合，不要混合的太厉害，要不然就混成一种颜色了。
5、把混合好的米团捏扁，再把提前冷冻好的花生馅料包在米团里，只要包好不露馅就可以，随便怎么包。
6、这就是包好的样子。
7、其他颜色重复4，5步就可以。
8、包好的汤圆要放在糯米粉里滚一下就不会粘在一起了。
9、开水下锅煮汤圆，汤圆漂起来就熟了！
10、煮熟的汤圆是不是晶莹剔透，很有食欲呢……
11、自己做的就是料很足，真正的皮薄馅大……
12、温馨提示：大家吃不完的汤圆放冰箱冷冻保存即可，但是也不要冷冻太久，表皮会裂掉，煮出来就不好吃啦……
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。