怎样做家常的豆芽肉丸汤
1、把香菇切成细块。
2、瘦肉打成肉末。
3、豆芽清洗干净。
4、将肉和香菇加一起，加盐，料酒，生粉，鸡精，香油等调匀。
5、锅加水和姜丝，水开后放入豆芽。
6、迅速捏好肉丸子加入锅内。
7、加点盐和油烧一会，最后加鸡精调味煮熟。
8、就可以出锅了。
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